淺川、港阜灣咖啡執行總監Dennis Wu在咖啡業界深耕多年，本身經歷為金門兩岸交流咖啡拉花競賽前8強、Coffee Fest 交流競賽前8強、義式咖啡拉花講師、餐飲經營規劃顧問，其中港阜灣咖啡為TO-GO快取取向咖啡品牌而淺川為職人靈魂咖啡廳，兩個品牌不同取向可以全面因應不同類別的客人還有疫情共存的商業模式。